VIITHE 生活美力課程: 食尚「西‧葡」品酒夜

工作告一段落的Friday night ,相聚在以歡笑聲與木製傢俱交織出溫暖家庭氛圍的viithe,
由法國釀酒世家Remi Legris,與侍酒師宛立帶著大家品味美酒美食。從葡萄酒起源及歷史開始,
彷彿帶著大家進入熱情的伊比利半島,在餐敘間以兩兩比較的方式帶領大家品嘗酒款間的差異,
及實用的葡萄酒知識及品飲技巧,在輕鬆自在的氛圍中,感受這餘韻的美好。

 

課程資訊回顧:

主題:食尚「西‧葡」品酒夜
日期:9/23(五) 19:00-21:30 (18:45開放進場)
老師:法國釀酒世家-Remi Legris / 專業認證侍酒師-宛立

餐酒會Wine Dinner Menu

/前菜/
生菜沙拉‧松露油爆米花‧橄欖鯷魚醬麵包片
– Heus Blanc 白酒│品種: White Grenache, Xarel•lo, Macabeo and Muscat
– Heus Rose粉紅酒│品種: Red Grenache, Carignan, Merlot and Syrah
***
/主菜/
Empadão (傳統葡萄牙雞肉料理)
-Sarada Selection紅酒│品種: Syrah, monastrell, Garnacha
-葡萄牙Dao de Simao紅酒│品種: Touriga nacional, Alfrocheiro and Tinta roriz
***
/點心/
Rabanadas (傳統葡萄牙甜點) 加碼現場示範教學!
-Lando甜紅酒│品種30% Syrah 70% Tempranillo
-Lando甜白酒│品種100%Airen

 

上課人數:精緻化小班制(8人)
報名方式:預約制,請填寫表單後且完成付款,即為報名成功。